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白菜レシピ☆第二弾

今が旬の白菜。先日、はる歯科クリニック管理栄養士おすすめ『白菜と鶏肉の豆乳スープ』のレシピをお伝えしましたが、今日は副菜にピッタリの白菜レシピをご紹介いたします🍳     管理栄養士おすすめ☆白菜の梅和え☆ 《材料・2人分》 …

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はる歯科クリニック管理栄養士がおすすめする白菜レシピ☆

白菜は11月から2月が旬。今が旬真っ盛りの白菜レシピをお知らせいたします。     白菜の旬 白菜の旬は11~2月。 霜が降りることで甘味が増し、柔らかくなる。 緑の外葉がついたままで、先端がしっかり閉じているも …

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鍋物の美味しい季節がやってきました♪

秋も深まり、今日から11月に入りました。 夕食の献立に悩んだときは、野菜がたっぷり摂れる鍋物がお勧めです♪         鍋物に欠かせない『白菜』   95%が水分で出来て …

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